CREDOC, alimentation des français et marketing
Alliance pour la planète remet en question l'action du BVP (bureau de vérification de la publicité) qui lui-même demande aux publicitaires d'être moins "vert" dans leurs publicités...
De la demande d'information croissante des consommateurs sur les produits alimentaires à la nécessaire remise en question des communiquants, point de vue des "marketeurs" :
Rapport d'innovation du courtscircuits du mois de mars : l'alimentation responsable
" Le cours des matières premières augmente, les agriculteurs sont tentés d'avoir recours aux OGMs pour nourrir le monde, les industriels se soucient plus des questions d'hygiène que de la réalité nutritionnelle finale, les distributeurs rachètent des filières entières de production pour contrôler leurs fournisseurs…
Pour trouver de nouvelles façons d’exercer nos métiers de publicitaires, de marketeurs… dans le secteur alimentaire, nous sommes partis des deux attentes principales qui ressortent du baromètre des perceptions alimentaires 2007 du CREDOC :
- L’alimentation santé : manger pour rendre son corps plus résistant.
- L’alimentation hédoniste : manger pour se faire plaisir.
Et nous avons exploré toutes les opportunités d’évolution qui nous sont venues à l’esprit."
Diaporama 1 : de l'aliment bio à l'aliment vivant
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Commerce équitable : les promesses sont-elles tenues ? 
Très usité dans les pays anglo-saxons depuis plusieurs années la notion de food-miles ou kilomètre alimentaire représente la distance que parcourt la nourriture entre l’endroit d’où elle provient et votre assiette ou votre verre.
Personne ne pourra en douter, la tendance "vert et bio" s'amplifie, se développe au point que toutes les entreprises se mettent dans la communication verte ou 
"Selon l'Agence Bio, fin 2006, 11 640 exploitations agricoles engagées dans l'agriculture biologique ont été recensées pour cultiver 552 824 ha, soit 499 589 ha certifiés et 53 235 ha en conversion. Cette superficie représente 2 % de la Surface agricole utile nationale.
Un encouragement à l’agriculture biologique : La bio voie d’avenir pour 77 % des Français.
Frédéric Coursol Il est un cuisinier heureux, Frédéric vit sa passion pour la cuisine à l'hôtel Radio, à Chamalières. Il vous parlera toutes les semaines d'un produit de saison.
"Il n’y a pas de bio sans éthique ni sans équité. Il ne peut y avoir d’éthique en l’absence de bio et
"Un homme au physique étrange, costume et petit chapeau melon noir, déambule dans la rue. Il soulève la jupe d'une femme, lance du sable sur le visage d'un enfant en train de jouer dans un square, jette un pot de fleur d'un balcon et secoue le journal d'un homme assis sur un banc, tout en se plaignant d'être seul et incompris. Mais tout bascule le jour où quelqu'un lui fait enfin confiance. A la fin de ce spot publicitaire, on découvre que ce personnage intrigant n'est autre que le vent dont l'image est transformée avec l'apparition des éoliennes.
